日常可能很多人都把虾和地瓜放在一起吃,这二者可能会发生反应,可能会导致我们自身出现头晕头疼的问题,虾中富含了很多的营养物质,和地瓜一起吃,地瓜也可能会降低我们虾中的营养功效,海鲜类的食品一定要分开来吃,熟悉一下地瓜和虾能一起吃吗。
记住:千万不能和维生素C同吃!
对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食。
虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲,所以应去掉。
腐坏变质的虾不可食。色发红、身软、掉头的虾不新鲜,尽量不吃。
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。
吃海虾后,1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。
尽量不要将地瓜和虾在一起使用,我们日常可以多吃一些虾,可以有效地帮助我们补充很多种营养物质,同时虾也不能和水果在一起时要与葡萄食用可能会发生剧烈的化学反应,应在食用虾两小时之后再进行食用地瓜。