白焯响螺的营养价值
白焯响螺的营养价值
螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉；它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
螺的营养价值很高，具有食用的价值，同时花螺还具有一定的保健的效果，具有滋阴明目的作用，还可以有效的缓解黄疸以及脚气等病变，需要引起我们的重视。
1、螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用；
2、食用田螺对狐臭有显着疗效。
3、每100克鲜海螺肉含蛋白质24克，脂肪4克，胆固醇65毫克，非饱和脂肪酸0、15克，钠盐206毫克。
4、海螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、锌、铁和钙等营养，其蛋白质含量比羊肉还高。
5、海螺肉内含有钙、镁、硒的成分丰富，对动脉硬化、心血管疾病有一定的防治作用。儿童、老年人常食之有一定补充体内缺钙的作用。
6、海螺含有丰富的维生素A，有助于改善视力，有清热明目、利膈益胃的功效。
怀孕时吃鸽子汤营养价值是非常高的，它含有多种矿物质，微量元素以及维生素，可以补充孕妇所需要的营养物质，也有助于胎儿的生长发育，可以把鸽子剁成小块儿，用水先焯一下，然后再慢火熬制1~2个小时左右，可以少放一点儿生姜和盐。口感好可以促进食欲，而且营养价值还高。
一是美容养颜：干白含有SOD、一氧化氮等抗氧化成分，对男性有助于抵抗衰老，对女性有助于美容养颜；二是调控血脂：干白能降低血液中有害的低密度脂蛋白，升高有益的高密度脂蛋白；三是保肝护肝：干白含有多种人体必需的氨基酸；四是养肾护肾，干白富含酒石酸等有机酸，有利尿消肿作用；五是含有丰富的维生素；六是富含多种矿物质元素。
一是美容养颜干白含有SOD、一氧化氮等抗氧化成分，对男性有助于抵抗衰老，对女性有助于美容养颜；二是调控血脂干白能降低血液中有害的低密度脂蛋白，升高有益的高密度脂蛋白；三是保肝护肝干白含有多种人体必需的氨基酸；四是养肾护肾，干白富含酒石酸等有机酸，有利尿消肿作用；五是含有丰富的维生素；六是富含多种矿物质元素。
