紫菜汤是人们爱好的家常菜肴,但喝紫菜汤能治病,可能会让很多人意外。随着气温逐渐走低,感冒的人也多了起来,注射吃药固然能解决题目,用自然的食疗方法也可以起到一定的帮助作用。例如紫菜,就能做一道“退烧汤”。
晋代左思《吴都赋》的“纶组紫绛”,据注其中“紫”是“北海中草”。而紫菜的清热成果早在明代就已被判断,李时珍在《本草纲目》一书中指出,紫菜主治“热气烦塞咽喉”,它味甘、冷,能清热、补胃、利水肿。
用紫菜煮汤不但能帮助退烧,还可以缓解咽喉疼痛,假如爱好吃豆腐,也可以加点,豆腐中的石膏成分会让退烧的成果更强。而对于发热时候肺热痰多的人,专家建议可以用紫菜和萝卜,煮汤服用,有化痰清热的功效。但专家提示,这道“退烧汤”合适稍微的发热和早期感冒,并不合适症状较为严重的感冒发热。
此外,紫菜富含胆碱和钙、铁、能加强记忆、治疗妇幼贫血、增进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的帮助食品。紫菜含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。紫菜所含的多糖具有显著加强细胞免疫和体液免疫功效,能提高机体的免疫力。