早餐吃点蔬菜,对人体有极大的好处。
不少人早餐桌上出现最多的不外乎稀饭、馒头、油炸食品、豆浆、鸡蛋和奶制品等。这类食品富含碳水化合物、蛋白质和脂肪,而维生素很少,长期食用容易引起体内酸碱平衡失调,导致血液偏酸性,出现缺钙症。
如果早餐吃点蔬菜就能做到酸碱平衡。蔬菜不仅仅含有丰富的胡萝卜素和多种水溶性维生素,还含有很多钙、钾、镁,这些都属于碱性食品。
合理的早餐应有足够的热稀饭、热牛奶、热豆浆,以低糖低脂为主,将瘦肉、蔬菜、低脂奶等富含蛋白质、维生素及微量元素的食物合理搭配在一起。
早餐吃点蔬菜更健康
早餐吃点蔬菜,对人体有极大的好处。
不少人早餐桌上出现最多的不外乎稀饭、馒头、油炸食品、豆浆、鸡蛋和奶制品等。这类食品富含碳水化合物、蛋白质和脂肪,而维生素很少,长期食用容易引起体内酸碱平衡失调,导致血液偏酸性,出现缺钙症。
如果早餐吃点蔬菜就能做到酸碱平衡。蔬菜不仅仅含有丰富的胡萝卜素和多种水溶性维生素,还含有很多钙、钾、镁,这些都属于碱性食品。
合理的早餐应有足够的热稀饭、热牛奶、热豆浆,以低糖低脂为主,将瘦肉、蔬菜、低脂奶等富含蛋白质、维生素及微量元素的食物合理搭配在一起。
早餐要包括蛋白质、谷物、蔬菜或水果几大类。一般有:
1、牛奶、煮鸡蛋、面包;
2、蒸鸡蛋糕、全麦面包、清拌黄瓜;
3、麦片粥、面包、炒鸡蛋;
4、开水冲蛋白质粉、面包、一点蔬菜或水果;
5、煮面条加蔬菜和鸡蛋;
你的饮食应该是高血压,糖尿病饮食:每天主食5两以内.经常吃点粗粮,最好是燕麦.也多食用苦瓜.荤菜不要多吃,保证每天的摄入营养够就行,适当多吃点蔬菜可充饥.加餐的话,在两餐之间,上午9点左右,下午4点左右.可用黄瓜,蕃茄,(可当水果吃),无糖饼干.吃蔬菜吃阔叶类比小叶类好,小叶类的蔬菜比茎块类的蔬菜好,薯类(如山芋)要少吃,吃的话要适当减少主食.
早餐为睡醒后的第一餐7点到8点吃早餐最合适,早餐前应先喝水,最好是热稀饭,热豆浆、热牛奶,油炸食品要少吃。