菜 名:土鸡炖松茸
主 料:鲜松茸(云南野生菌),土鸡(宰净成只)。
配 料:精盐。
做 法:
1、松茸去泥洗净切为一公分厚片(连头,头切为扇块);
2、土鸡飞水洗净用深锅(最好专用炖汤砂锅)加水炖约半小时,去泡沫加入松茸慢火炖二小时,去鸡油(最好留点浮油)加精盐调好味即可原锅供食。
土鸡炖松茸做法
菜 名:土鸡炖松茸
主 料:鲜松茸(云南野生菌),土鸡(宰净成只)。
配 料:精盐。
做 法:
1、松茸去泥洗净切为一公分厚片(连头,头切为扇块);
2、土鸡飞水洗净用深锅(最好专用炖汤砂锅)加水炖约半小时,去泡沫加入松茸慢火炖二小时,去鸡油(最好留点浮油)加精盐调好味即可原锅供食。
您好!产妇要下奶喝公鸡汤好,,喝母鸡汤容易上火、您也可以试试这个食疗方子:当归松茸乌鸡汤 当归能促进荷尔蒙分泌,乌鸡汤既能滋养产后身体、又能提高奶水质量。原料 乌鸡1只,当归3片,干松茸8片,枸杞约20粒,盐少许。做法:乌鸡净膛;干松茸以冷水浸泡4小时。烧沸一锅水,将乌鸡放入汆烫2分钟后捞出,以温水冲洗干净。在汤锅中加入足量凉水,放入乌鸡,开锅后,撇掉浮沫,放入当归、松茸和枸杞,以中火烧开后,转小火炖3小时。吃时放少许盐调味即可
土鸡炖山药(煨汤),主料:鲜山药2000克,鲜鸡块1000克。辅料:葱2根(切段),姜片3片,芝麻油、盐、胡椒粉各少许。做法:
1、将山药切成段。
2、用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可。
(2)清炒山药片 主料:鲜山药若干。
辅料:葱2根(切段),蒜苗1根(切碎),姜片、醋、芝麻油、盐、胡椒 粉各少许。其做法与醋炒藕片样。
你好,土鸡和竹荪炖治阳痿。鸡汤中的最好的药物是竹荪,融合最天然的菌类,纯净无芳香,让鸡汤散发自然的香味。其次是黄芪和党参,自然的药物会让鸡汤充满温和的气息再下来是鸡腿菇和牛肝菌,爽脆的感觉和味蕾的激动,让鸡汤中的化学芳香在菌菇中充分张扬。