白扒松茸蘑糖尿病食谱
糖尿病饮食：白扒松茸蘑糖尿病食谱
白扒松茸蘑的详细做法，白扒松茸蘑的营养成份
菜系及功效： 工艺：扒
白扒松茸蘑的制作材料：
主料：松蘑（干）40克。
调料：料酒10克，盐3克，味精2克，淀粉（豌豆）5克，猪油（炼制）35克。
白扒松茸蘑的特色：
蘑香味浓，鲜嫩润滑，回味悠长，此为吉林名菜。
白扒松茸蘑的做法：
1、将松茸蘑轻轻刮去根部泥土，漂洗干净，放入少许高汤锅中略焯后捞出，沥净汤水，用不锈钢刀顺长切成厚片，整齐地摆入盘中。
2、炒勺上火加猪油，加入高汤600克、料酒、精盐，烧开撇去浮沫，轻轻将松茸蘑推入炒勺内，烧开后用小火煨透，将汤汁收浓，用湿淀粉勾芡，淋入猪油，大翻勺，加味精，出勺盛入盘内即成。
严格来说，糖尿病人其实是什么都可以吃的，关键在于要控制食物的总热量，这是糖尿病人饮食的原则。 每天所需的总热量因人而异，糖友可以根据总量原则来进行食物的搭配。营养搭配比例为：碳水化合物占总热量的50～60%，脂肪类占30%，另外约15%是蛋白质，这样摄取的营养比较合理。 另外推荐糖尿病人中的“明星食物”，如苦瓜、黄瓜、香菇，姬松茸、粗粮等，都是有利于血糖稳定的食物。
严格来说，糖尿病人其实是什么都可以吃的，关键在于要控制食物的总热量，这是糖尿病人饮食的原则。 每天所需的总热量因人而异，糖友可以根据总量原则来进行食物的搭配。营养搭配比例为：碳水化合物占总热量的50～60%，脂肪类占30%，另外约15%是蛋白质，这样摄取的营养比较合理。 另外推荐糖尿病人中的“明星食物”，如苦瓜、黄瓜、香菇，姬松茸、粗粮等，都是有利于血糖稳定的食物。
妊娠期糖尿病食谱一般要以清淡和高营养以及低糖为主。妊娠糖尿病的孕妇一般可以吃粗粮粥和炒蔬菜以及低糖的水果，同时还要吃肉食和淡奶等营养类的食物，多方面补充身体营养，还有利于胎儿吸收和成长，对胎儿发育有较大的好处。平时要避免吃含糖分和热量较高的食物，不利于血糖控制。
