柚子吃了对心脏好吗

众所周知，胆固醇是一种脂肪，是细胞的重要组成部分。如果体内已制造出足够的胆固醇，就不再需要从食物中摄取，所以，通常胆固醇过高意味着我们摄入了太多的饱和脂肪酸，其结果就会形成一种附着在动脉壁上的低密度脂蛋白。时间久了，这种脂蛋白化成斑块，使动脉变窄，因此降低了心脏的血量。

研究人员进行的一项研究表明，柚子的果胶不仅可以降低低密度脂蛋白的水平，而且还能减少动脉壁的损坏程度，由此保护心脏就成了吃柚子的好处之一！

柚子具有较高的营养价值，富含蛋白质、有机酸、维生素和钙、磷、镁、钠等人体所需的微量元素，这是很多水果望尘莫及的。吃柚子的好处非常多，有健胃、润肺、清肠、缓解便秘等作用，能促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。有研究发现，吃柚子的好处还有利于缓解咽喉不适等症状。

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