吃完柿子能喝茶吗

目前没有直接的科学研究可以说明柿子不能与茶同吃。但是因为二者都含有鞣酸，就是不要吃太多柿子一次，所以没有必要因为吃了柿子后喝茶了而过分担心。吃完柿子马上喝茶水很容易引起消化不良，最好吃完柿子半小时再喝茶。

柿子虽好，但吃时也有禁忌。消化不良或多痰者、糖尿病患者、缺铁性贫血者和产妇应慎食或不吃柿子。忌空腹吃柿子。另外，柿子不能与红薯、菠菜、螃蟹同食。 如果有爱喝茶和吃柿子、梨的友人，暂时将这两者抛弃，按照化学复杂的原理，螃蟹与茶水和柿子同食，茶水和柿子里的鞣酸便会跟螃蟹的蛋白质相遇，凝固成块状物，结果则是生理的腹痛、呕吐，也就是医学上的“胃柿团症”。

（责编：苏雅婷 ）