柿子为什么发黑
柿子为什么发黑
柿子熟透了
柿子中含有一种名为丹宁的成分，果实成熟后，丹宁就会逐步转化为糖分。在此过程中，有些柿子的果瓤可能出现褐色，因而，柿子瓤呈褐色可能是果实成熟期过后在后熟阶段自然转化的结果，正常情况下应该可以食用。
柿子品种
有一种 柿子叫“墨柿"，也叫黑柿。就是外面是黑色的，但是里面却是好的。这种柿子很少有，市面上不常见，但是有科学家说是可以放心食用的。
煮柿
如果是漤柿子中出现的柿子发黑（其实是紫）主要是由于水温过高引起的，俗称“煮柿”，在脱涩开始就出现这种情况，脱涩完成起来就比较艰难，就比较难吃了；如果是接近完成脱涩才出现的“煮柿”，还是可以吃的。
发霉变质
柿子变黑了，可能是因为里面的成分已经变质了，这种柿子是不能食用的。
吃丽珠得乐是大便黑色，往往是消化道疾病的一种表现，而服用丽珠得乐后大便及舌苔发黑是正常现象。无需担心。建议您平时饮食上忌吃辛辣刺激食物、忌吃山楂、蜂蜜、香蕉、柿子、甜食等。
月经期间如果只是吃一两个柿子，一般并不会影响到身体的健康和月经量。但是需要自己控制摄入量，不能够吃的太多了。柿子从中医角度来说是属于性寒的，如果是在月经期间吃的过多，有的女性可能会出现月经痛经，经血褐色或者发黑的表现。所以自己需要严格控制柿子等水果的摄入量。
月经期间如果只是吃一两个柿子，一般并不会影响到身体的健康和月经量。但是需要自己控制摄入量，不能够吃的太多了。柿子从中医角度来说是属于性寒的，如果是在月经期间吃的过多，有的女性可能会出现月经痛经，经血褐色或者发黑的表现。所以自己需要严格控制柿子等水果的摄入量。
