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豆芽的防病功效:尿频吃绿豆芽便血吃黄豆芽

2017/11/1 14:19:56

黄豆发芽后,胡萝卜素可增加1~2倍,维生素B2增加2~4倍,维生素B12是大豆的10倍,维生素E是大豆的2倍,尼克酸、叶酸等物质也成倍增加。黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加,所以经常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积,有助于消除疲劳。

绿豆芽的营养价值也毫不逊色于黄豆芽,它不仅含有蛋白质、胡萝卜素及多种矿物质,而且还含有丰富的维生素C。虽然绿豆芽、黄豆芽均性寒味甘,但功效不同。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用,适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用;黄豆芽具有清热解毒、降血压、美肌肤的作用。下面介绍几种绿豆芽、黄豆芽的常见食疗方:

泌尿系感染:泌尿系感染者出现小便赤热、尿频等症状时,可取绿豆芽500克,洗净,捣烂绞汁,加白糖适量,代茶饮服。

支气管炎:绿豆芽100克,香菜20克,猪肺1个,洗净后入锅中同炖,熟后加入调料食用。

痔疮便血:黄豆芽250克,海带25克,黑木耳30克,洗净后放入锅中,加入适量水,煮熟后根据个人口味加入调料,吃菜喝汤。

咳嗽痰黄:如因热症致咳嗽、咳吐黄痰,或伴有咽喉肿痛、小便少而色黄、大便不畅者,可取黄豆芽500克,陈皮10~15克,加入适量水,煎汤代茶饮,可起到清肺热、除黄痰、利小便、滋润内脏之功。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:胶股蓝的功效和预防病症

胶股蓝性味:味苦;微甘;性凉。归经:归肺;脾;肾经。功效:益气健脾,化痰止咳,清热解毒。主治:体虚乏力;虚劳失精;白细胞减少症;高脂血症;病毒性肝炎;慢性胃肠炎;慢性气管炎。应用于高血脂、脂肪肝、肥胖、便秘、失眠、乙肝、慢性呼吸道炎症(咽喉炎、肠胃炎等)的治疗与保健。

Q:角鲨烯对防病治病有什么效果

医生建议:你好,作用1、保肝作用,促进肝细胞再生并保护肝细胞,从而改善肝脏功能。2、抗疲劳和增强机体的抗病能力,提高人体免疫功能。3、保护肾上腺皮质功能,提高机体的应激能力。4、抗肿瘤,尤其在癌切除外科手术后或采用放化疗时使用,效果显著,其最大的特点是防止癌症向肺部转移。5、升高白细胞的作用。该品具有提高体内超氧化物歧化酶(SOD)活性,增强机体免疫能力,改善性功能,抗衰老,抗疲劳,抗肿瘤等多种生理功能,是一种无毒性的具有防病治病作用的海洋生物活性物质.一般没有什么副作用的.角鲨烯是一种脂质不皂化物,最初是从鲨鱼的甘油中发现的,它具有增强机体免疫能力、抗衰老、抗疲劳以及抗肿瘤等多种生理功能,是一种无毒性的具有防病治病作用的海洋生物活性物质。那么它有什么特殊功效呢?下面将为您做详细的介绍。角鲨烯的特殊功效一、角鲨烯的抗氧化作用可以在恶劣环境下,有效保护皮肤以及保持皮肤的柔软健康,很受女性的青睐。角鲨烯的特殊功效二、角鲨烯的药理作用,角鲨烯从栖息在深海环境中的大型鲨鱼的肝脏中提取出的精制品,由六个异戊二烯双键组成的碳氢化物,是一种无毒性的具有防病治病作用的海洋生物活性物质。角鲨烯的特殊功效三、角鲨烯可以提高血液含氧量,改善由于长期疲劳、工作学习压力大、经常性体力透支以及空调环境中缺少氧气造成的精神萎靡。角鲨烯的特殊功效四、角鲨烯还有降低血脂及血液中的胆固醇的作用。角鲨烯的特殊功效五、角鲨烯可以增强人体免疫力,预防感冒、预防肝炎和肝硬化病变、改善气喘、慢性咳嗽和易过敏症状。角鲨烯的特殊功效六、角鲨烯可促进人体的新陈代谢,加快机体组织修复,改善“三高症”、肾病、心脏病等一系列慢性病症状及病发症状。希望能帮到你。

Q:孕妇能不能吃豆芽

你好孕妇是可以吃豆芽的。1.豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;2.它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;3.绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用;4.它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效;5.豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。

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