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柿子饼的做法技巧

2017/11/1 14:14:52

柿子饼的做法技巧

1、在柿饼的制作过程中,烘烤温度切勿超过55℃哦,否则柿饼容易出现苦涩的味道,就会影响口感哦。

2、另外,在烘烤中应加强通风管理,免得柿饼受捂导致霉变哦。

3、柿饼本身水分少,是可常年保存的食物。但是最好放在冰箱冷冻室保存,要吃的时候取出即可食用。

4、把柿饼放在饭上蒸熟食用,还有治寒泻、水泻的功效哦。

5、另外柿饼还可以做出柿饼汁的哦:准备生姜50g、桂皮20g、白糖2/3杯、柿饼8个、松子1大勺、水7杯。

(责编:苏雅婷 )

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