感谢小悟空的邀请！炖牛肉，或不放油，不加水，电压力锅干炖都很好吃。炖牛肉调料简单，牛肉先用清水浸泡两个小时(中途换两次水)浸泡牛肉中的血液，然后将羊肉捞出预留。在汤锅里加入一点水，把姜放进锅里，放一小块山奈，把一小撮白胡椒粉和牛肉放进锅里；水沸腾后，用油炸草鱼和牛肉炖。草鱼炖羊肉。这汤又白又好吃。炖牛肉片，蘸酱吃，汤中加盐，小葱和香菜，非常美味。牛肉制作视频在我的主页上，欢迎点击我的主页观看具体方法。图1清炖羊肉图2干炖羊肉图3白萝卜炖羊肉图3

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日常饮食中多增加些动物肝脏、牛肉、羊肉、蛋黄、鱼及豆类等食品，再适当服些维生素C，就可促进宝宝对铁元素的吸收。推荐两个常用的补血餐:芦笋汁阿胶牛奶材料：绿芦笋汁100毫升，阿胶15克，鲜牛奶200毫升。烹饪方法：1、先取新鲜绿芦笋适量，削去表皮，用冷开水洗净，切碎，榨取鲜汁100毫升，备用。2、去除阿胶中的杂质，晒干后敲碎，研成细粉，放入沙锅，加入适量清水，用小火炖煮。3、兑入煮沸的牛奶，离火。再加入绿芦笋汁，拌和均匀即成。菠菜丸子汤和炸春卷材料：菠菜750克，牛肉馅600克，肉馅300克，虾米1大匙，春卷皮适量，面糊少许，鸡蛋1个，姜末少许，淀粉2大匙，酱油半匙，盐少许。烹饪方法：1、将菠菜洗净，用开水烫熟，沥干水分后切末备用。2、将菠菜末、牛肉馅、蛋、姜末以及调味料均匀搅拌，用手捏成丸子状。3、放入沸水中，直至丸子浮起，汤中加入少许盐调味，盛入碗中即可。4、接着，开始做炸春卷。将菠菜、肉馅、虾米、调味料均匀搅拌成春卷馅，取适当分量包入春卷皮中，卷起后用面糊固定边缘，将春卷一一包好备用。5、将油锅烧热，放入春卷，以中火炸约4分钟，至表面呈现金黄色，捞起沥干油即可食用。这样，一套美味的菠菜点心套餐就完成了。