油菜含有钙、铁、维生素C等多种营养素,其中所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,其有助于增强机体免疫力的作用。今天推荐一款适合7个月以上宝宝食用的小油菜泥米糊。
小油菜泥米糊的制作方法:
食材:小油菜 ,婴儿米粉
辅料:盐,淘米水
1、将油菜洗净,用盐水泡30分钟(或者淘米水)这是为了降低农药值。
2、清水冲洗干净,取后尾嫩叶,切掉根茎部分。
3、上锅水开煮2分钟左右 。
4、捞起放研磨碗磨成泥。
5、准备好米粉,由于青菜水分多,所以米粉调得粘稠一些。
6、将青菜泥倒入调好的米粉中搅拌均匀即可喂食。
小贴士:
1、吃完小油菜米糊,别忘喂宝宝几口温开水漱口。
2、油菜不能和黄瓜,南瓜一起吃,会降低维生素C的吸收。
3、青菜不要冰冻保存,要现做现吃。
4、宝宝出现腹泻不要出青菜。