步骤1、主料:木瓜一个、银耳半个、黄豆。
辅料:和田大枣4个,冰糖、花生。
步骤2、将黄豆、花生浸泡一夜洗净。
步骤3、银耳温水泡泡洗净。
步骤4、撕小朵。
步骤5、红枣泡泡洗净去核切成小丁。
步骤6、将泡黄豆、银耳、红枣丁放入豆浆机,添加水至上下线之间。
步骤7、按键“五谷豆浆,听到蜂鸣声时关掉电源。银耳豆浆比较浓稠,不用过滤。
步骤8、 将木瓜一切两半,其中一半去皮去籽切成小块,另一半用去籽,做成木瓜盅。
步骤9、 做好的银耳豆浆放入煮锅,倒入冰糖。
步骤10、冰糖煮化后放入切好的木瓜。
步骤11、煮五分钟即可, 盛入木瓜盅内。