沙茶白玉菇烩鸡丁做法
用料 ：鸡大腿 4支（鸡内约330克）、 白玉菇 1包（约150克）；沙茶酱 50克、 盐 1小勺；水淀粉 适量、 白糖 1/2小勺；盐 1/2小勺、 鸡精 1/2小勺；黑胡椒粉 1/2小勺、 香油 1/2小勺；
做法 ：
1、 鸡腿洗净，去皮去骨，把净肉切成丁备用；
2、 鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用；
3、 白玉菇切去尾部菇蒂，掰开洗净备用；
4、 沙茶酱若太稠，可加适量水调匀成糊状备用；
5、 锅内倒入少许油，把鸡丁倒入翻炒至变色（白色），立即捞出备用；
6、 再加少许油，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。（约2分钟）；
7、 鸡丁重新倒入锅中，加入沙茶酱炒匀；
8、 加适量水把白玉菇、鸡丁、沙茶酱炒匀，烩1分钟左右；
9、 调入适量盐码味，再加适量水淀粉收汁即可；
鲍鱼菇含有大量蛋白质和多种维生素、醣类和矿物质，经常食用此菇可以强化体质、降低血压与胆固醇。其浑厚扎实的口感，不论烩、炒或炖汤皆宜。 最简单的做法如下,教一道，黑椒鲍鱼菇炒豆角 主料：鲍鱼菇250克，豆角250克，黑椒茶匙，蒜头3个，干葱个。 配料：盐/2茶匙，糖/3茶匙，酒少许。 做法： 将豆角洗净切条，鲍鱼菇切片待用。 将豆角、鲍鱼菇同放于沸水中灼一灼，过冷河隔干水分，待用。 把干葱、蒜头拍扁，待用。锅烧热加油爆香干葱、黑椒、蒜头。 加上豆角和鲍鱼菇一起炒约一分钟。 放入调味料和少许酒调味，炒匀上碟即成，祝身体健康。
鲍鱼菇含有大量蛋白质和多种维生素、醣类和矿物质，经常食用此菇可以强化体质、降低血压与胆固醇。其浑厚扎实的口感，不论烩、炒或炖汤皆宜。 最简单的做法如下,教你一道，黑椒鲍鱼菇炒豆角 主料：鲍鱼菇250克，豆角250克，黑椒茶匙，蒜头3个，干葱个。 配料：盐/2茶匙，糖/3茶匙，酒少许。 做法： 、将豆角洗净切条，鲍鱼菇切片待用。 2、将豆角、鲍鱼菇同放于沸水中灼一灼，过冷河隔干水分，待用。 3、把干葱、蒜头拍扁，待用。锅烧热加油爆香干葱、黑椒、蒜头。 4、加上豆角和鲍鱼菇一起炒约一分钟。 5、放入调味料和少许酒调味，炒匀上碟即成。
鲍鱼菇含有大量蛋白质和多种维生素、醣类和矿物质，经常食用此菇可以强化体质、降低血压与胆固醇。其浑厚扎实的口感，不论烩、炒或炖汤皆宜。 最简单的做法如下,教你一道，黑椒鲍鱼菇炒豆角 主料：鲍鱼菇250克，豆角250克，黑椒茶匙，蒜头3个，干葱个。 配料：盐/2茶匙，糖/3茶匙，酒少许。 做法： 、将豆角洗净切条，鲍鱼菇切片待用。 2、将豆角、鲍鱼菇同放于沸水中灼一灼，过冷河隔干水分，待用。 3、把干葱、蒜头拍扁，待用。锅烧热加油爆香干葱、黑椒、蒜头。 4、加上豆角和鲍鱼菇一起炒约一分钟。 5、放入调味料和少许酒调味，炒匀上碟即成。
