学生营养晚餐菜谱
（一）鸡肝--鱼丸菠菜底
主菜：鸡肝。鸡肫。冬笋。榨菜副菜：青鱼。菠菜
（二）胡萝卜烧牛肉--黄豆芽
主菜：胡萝卜。牛肉。青蒜副菜：黄豆芽。雪菜。虾皮
（三）冬瓜肉片--蒜末大耳菜
主菜：冬瓜。咸肉。干贝。黑木耳副菜：木耳菜。蒜末
（四）肉末豆腐--麻酱拌菜心
主菜：猪肉。豆腐。咸鱼干。青椒副菜：白菜心。胡萝卜。粉条。芝麻酱。
（五）炒五丝--白菜黑木耳
主菜：鱿鱼。红萝卜。洋葱。甜椒。豆腐干副菜：白菜。黑木耳。虾皮
（六）狮子头--豌豆苗
主菜：猪肉。鸡蛋。海米。葱副菜：豌豆苗。胡萝卜丝。香菇
（七）洋葱炒蛋--白菜黄豆芽
主菜：洋葱。鸡蛋。肉丝。海带副菜：白菜。黄豆芽。枸杞子
（八）萝卜氽丸子--拌三样
主菜：红萝卜。瘦猪肉。虾皮末。紫菜副菜：绿豆芽。豆腐干丝。金针菇
早晨要吃有营养又容易消化的食物，如豆浆，牛奶，鸡蛋，面条等等。
一是食物多样，谷类为主； 二是多吃水果、蔬菜和薯类食物； 三是经常适量地吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油； 四是常吃奶、豆类及其制品； 五是体力活动和食量均衡，即根据体力活动来安排食物的摄入量； 六是多吃清淡少盐的食物；再就是吃清洁卫生、不腐烂的食物。 备考阶段，考生家长一定要搞好考生的饮食卫生，不要给考生吃剩下的饭菜，生吃水果一定要洗净，可以在淡盐水中浸泡一会，不要给考生吃太多的生冷食品，以免考生出现肠胃不适、腹泻等病症，影响考生的备考状态。在饮食选择上应本着高糖、高蛋白、低脂肪的原则，并保证营养素的科学摄入。可以熬些绿豆糖水、银耳莲子羹等既美味可口、又营养丰富、清凉祛暑的食物。另外要多吃豆、奶制品，有色蔬菜、新鲜水果等富含维生素C的食品，增强自身的免疫力。维生素C不仅可以帮考生增强免疫力，还有助于考生提高记忆力、分析力。
均衡营养多吃新鲜蔬菜水果就可以的.如果有营养不良的症状就是需要鸡蛋和肉类一起使用的.
