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秋季讲究少辣多酸原则

2017/11/1 13:24:58

秋季时节,天气开始由热转凉,秋季讲究少辣多酸原则,以助养肝。怎么个少辣多酸呢?

秋季讲究少辣多酸原则

秋季以后气温由高转低,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加,因此是人体最适宜进补的时候。人们可以根据这一节气的特点科学地摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗,而进补的原则是少辣多酸。

肺主秋,肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之。”可见酸味收敛肺气、辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,所以要尽量少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸食物、酒和干燥的膨化食品等,适当多食酸味的蔬菜、水果以助养肝。

秋季燥气当令,易伤津液,所以饮食应以滋阴润肺之品为宜,常吃番茄、柠檬、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等酸味水果,不仅能够止泻祛湿,而且可以生津解渴、健胃消食、增进食欲。

此外,秋季还可以多食蜂蜜、百合、银耳等具有滋阴、润肺、养胃、生津作用的食物,并加强对水分和维生素的摄入,限制粗纤维的食物与刺激性强的食物的摄入,以保护肠黏膜和肠道功能。脾胃虚弱、消化不良的人,则可以食用具有健脾补胃功效的莲子、山药、扁豆等食物。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:秋季到底怎么“补”

秋季“补”宜清补,平补,以滋阴为主。进补的前提要有个好的消化功能,因此建议健脾胃,补不易过猛,以清补、平补为主,常见的养阴药有:枸杞、玄参、玉竹、麦冬;健脾胃的药有:白术、茯苓等。秋季“养”中医讲究“天人相应”,秋季养生,凡饮食起居、运动锻炼、精神情志,皆以“养”和“收”为原则:起居宜“早睡早起”,饮食需“少辛多酸”,尽量少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物。

Q:白癜风患者日常食用调味料有什么讲究吗?

白癜风病人平时饮食宜清淡而富于营养,对于富含维生素的食物尽可能少吃或不吃,对过酸和过辣的食物也要加以注意,另外提醒,还需根据个人脾胃运化能力的强弱丽有所选择,可以根据病人的舌苔变化来调整饮食,因为舌苔是膊胃之外候,通过观察舌苔,可以指导病人选择合理的饮食。

Q:癫痫病治疗要讲究什么原则呢

根据你的描述,患有癫痫病。吃药治疗没有控制好。建议你去三甲医院的神经内科,请专家制定规范化的治疗方案,选用药物或者手术治疗,如果选用药物治疗,要长期坚持按时服药,不要随意停药或者减量,完全控制发作后。再以最低有效剂量服药两至三年或者五年,在医生的指导下逐渐减量停药。

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