菜 名:味极虾球
主 料:基围虾400克,生豆芽200克。
配 料:味极酱油、香麻油少许。
做 法:
1、将虾除头去壳、留尾,用平刀法将虾片成双飞状,剔去虾肠洗净,装入料盆待用;
2、生豆芽摘去头尾洗净入骨汤焯熟装于盘底;
3、炒锅洗净下油,鲜虾入锅拉油至熟铺在豆芽上面,滴上味极酱油适量和香麻油少许即成。
特 点:虾肉清鲜,豆芽爽口,色泽艳丽。
味极虾球做法
菜 名:味极虾球
主 料:基围虾400克,生豆芽200克。
配 料:味极酱油、香麻油少许。
做 法:
1、将虾除头去壳、留尾,用平刀法将虾片成双飞状,剔去虾肠洗净,装入料盆待用;
2、生豆芽摘去头尾洗净入骨汤焯熟装于盘底;
3、炒锅洗净下油,鲜虾入锅拉油至熟铺在豆芽上面,滴上味极酱油适量和香麻油少许即成。
特 点:虾肉清鲜,豆芽爽口,色泽艳丽。
家常凉拌菜的制作:原料:黄瓜、胡萝卜、香菜、蒜、姜、干辣椒配料:盐、鸡精、味极鲜、醋、香油、花生油做法:1:分别将胡萝卜、黄瓜、蒜、姜洗净切丝。2:将香菜洗净切段,干辣椒切小段。3:用花生油炝切好的干辣椒我采用的方法是先把底锅的水分靠干,然后放入干辣椒闻到些许辣味儿后再倒入适量的花生油,稍稍炝一回即可。4:将切好的胡萝卜丝、黄瓜丝、蒜丝、姜丝、香菜段放在大碗内加盐、鸡精、吸极鲜、醋、香油拌匀。5:再把调好的所有材料倒入锅内,拌匀即可
健脾八珍糕一般选用的八珍是党参(炒)、白术(炒)、茯苓、山药(炒)、薏苡仁(炒)、莲子、芡实(炒)、白扁豆(炒)、陈皮,做法是将“八珍”制成极细末,将老米饭锅巴晒极干,打碎后炒黄,研极细粉面,然后将药末、锅巴面、糯米粉、白糖、白蜜搅匀放在在铺好方巾蒸笼内,放上木架,将混合粉面在木架内铺匀,在锅蒸熟。健脾八珍糕主要是健脾益胃,用于老年、小儿及病后脾胃虚弱、消化不良、面色萎黄、腹胀便溏的治疗,是很好的食疗药品,建议可以给消化不良的老人或孩子购买服食。意见建议:有规律地进餐,定时定量,可在肠胃中形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于实物的消化和吸收。
你好,孕妇是可以吃大虾或虾球的,虾里面含有丰富的钙质,可以补充孕妇所需要的营养,但是不能吃的太多的,吃虾吃多了容易上火的,所以,还是一定要注意适量为好,不要一次吃的太多,怀孕期间需要各方面的营养,因此,建议你一定要注意营养均衡,注意各方面营养食物的摄入为好。