具有补肝养血作用,是贫血、浮肿、脚气等病的理想滋补膳食。
原料:猪肝500克,姜10克,菠菜50克,清水1500克,米酒、香油、盐、味精各适量。
制作:
1、将猪肝洗净,切片;姜洗净切丝;菠菜择洗干净,切成段。
2、锅置火上,放入清水,煮沸,加入姜丝、猪肝以及切好的菠菜段,放入适量的盐、味精及米酒,煮熟后加入适量的香即成。
特点:肝嫩,肠清淡适口。
猪肝清汤做法
具有补肝养血作用,是贫血、浮肿、脚气等病的理想滋补膳食。
原料:猪肝500克,姜10克,菠菜50克,清水1500克,米酒、香油、盐、味精各适量。
制作:
1、将猪肝洗净,切片;姜洗净切丝;菠菜择洗干净,切成段。
2、锅置火上,放入清水,煮沸,加入姜丝、猪肝以及切好的菠菜段,放入适量的盐、味精及米酒,煮熟后加入适量的香即成。
特点:肝嫩,肠清淡适口。
你好吃清汤羊肉火锅,你可以把羊肉直接炖汤,然后在里面加一些想吃的蔬菜就可以。
你好,应该是饮食不当造成的,吃了生冷及难以消化之食物,食物积滞胃中,引起呕吐的.另外水果不易在饭后吃,也不易榨成汁喝,饭后立刻吃水果,会导致消化功能的紊乱,榨成汁的水果,其含糖量高,维生素却变少了.
参芪猴头炖鸡,用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。