每日菜谱：西芹百合炒肉养肝防春困
主料：西芹、瘦肉、百合；
调料：生抽、生粉、植物油；
做法步骤：
1、准备：瘦肉、百合、西芹、生抽、生粉、油；
2、瘦肉切薄片用生粉，生抽拌匀，西芹切小段，百合洗净；
3、热油锅放调味的瘦肉炒熟 （可盖上锅盖焖煮下）；
4、放百合，西芹一起炒；
5、快速炒一分钟左右，淋点生抽调味即可。
小贴士：
1、百合，西芹都是快熟的材料，故瘦肉要先炒熟才下百合西芹炒。
2、百合西芹不要炒的过熟，影响口感
健康功效：西芹具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜。百合具有清火、润肺、安神的功效，其花、鳞状茎均可入药，是一种药食兼用的花卉。
中医认为百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，其花、鳞状茎均可入药，是一种药食兼用的花卉。推荐菜品西芹炒百合、 百合炒肉片、 百合炒芦笋、山药西瓜炒百合 百合草莓白藕汤 、百合绿豆汤、八宝百合粥、 甲鱼百合红枣汤、百合红枣粥、龙眼百合 、冰糖百合 食用禁忌风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食。
鲜百合完全可以吃，且清火治疗肺痨的功效更好。菜谱里多的是用鲜百合做的菜。鲜百合可用于烹制各种菜肴，如“百合炒牛肉”、“百合炒西芹”等，味淡且口感清爽，实属上好的清炒时蔬。
您剖腹产第二天是可以和西芹百合粥的，这没什么影响，建议您注意做好保养，多吃一些水果蔬菜，不要吃高脂高糖的食物，还要注意保持伤口处的清洁，适当的下床活动，这样有助于伤口的恢复。
