丝瓜炒肉的做法大全
丝瓜是我们生活中很常见的一种食材，它的功效有很多，常食不仅可以抗病毒、抗过敏，还可以健脑美容。用它炒肉味道清新爽口不腻人，并且做法简单省时，下面就为大家介绍丝瓜炒肉的做法大全。
主料：丝瓜1根，猪肉200克。
辅料：食盐1匙，植物油1汤匙，白糖1/6匙，蒜3瓣。
做法
1、将蒜头去皮，切成粒状。
2、将瘦肉洗净，切成片状或者丝状，加入少许盐进行腌制。
3、将丝瓜去皮，洗净，用刀滚切成一块块。
4、锅里放入1/2汤匙食用油，待油热开。
5、倒入切好的蒜粒，进行爆香。
6、倒入切好的瘦肉，进行翻炒，炒熟起锅。
7、在原来锅里放入1/2茶匙植物油，热开。
8、倒入切好的丝瓜，进行翻炒，加入一点点清水。
9、炒至八九成熟的时候，倒入1茶匙盐，1/6茶匙白糖，炒匀。
10、倒入炒熟的瘦肉，一起翻炒，炒至收汁即可装盘。
只要把这些，肉用生粉腌制一下，然后这个蒜苗切小段就可以直接炒了。
患者你好，家长可以给宝宝做一道肉末蒸冬瓜。需要冬瓜40克，肉馅儿10克，香菜、蒜末、香油、盐各少许。冬瓜洗净后去皮切成1cm厚的小块儿。肉末中加入少许蒜末和盐腌制五分钟。在盘中摆好冬瓜，将腌好的肉沫铺在冬瓜上。放在蒸锅里用中火蒸12分钟。出锅前一到两分钟把切好的香菜撒在菜上，出锅后滴上几滴香油。妈妈在家中还可以试着给宝宝做鸡肉蒸豆腐，菠菜猪血汤，肉末卷心菜，香肠炒蛋，肉末炒豌豆，香拌土豆丝，骨汤面等。祝健康。
你好，锅内倒油，待油还是冷的时候同时放入白糖，小火慢慢把糖炒化。待糖水开始变成棕红色，且开始冒棕红色的泡沫时，马上把排骨倒入锅中炒匀，接着放入姜片，花椒和香料，炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色，掺入清水，加入盐和葱结，大火烧开待汤汁变浓时，加入味精起锅即成。
