辣椒炒肉
主材料:猪肉去皮五花肉400克,新鲜辣椒两只,盐、味精、酱油、香油等。
辣椒炒肉做法:
1、将去皮五花肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。
2、先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花肉,炒熟后均匀置于盘内。
3、重新起锅,将辣椒干炒,至表面起焦皮时,再放入食油,用猛火炒,然后再倒入刚刚炒熟的五花肉, 出锅的辣椒炒肉依个人口味加入适量调料,拌入少许香油,搅匀即可。
辣椒炒肉要点:关键就是要把辣椒、食用油以及五花肉的味道互相渗透,所以最后一道工序最为重要。
家常小炒菜谱辣椒炒肉做法
辣椒炒肉
主材料:猪肉去皮五花肉400克,新鲜辣椒两只,盐、味精、酱油、香油等。
辣椒炒肉做法:
1、将去皮五花肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。
2、先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花肉,炒熟后均匀置于盘内。
3、重新起锅,将辣椒干炒,至表面起焦皮时,再放入食油,用猛火炒,然后再倒入刚刚炒熟的五花肉, 出锅的辣椒炒肉依个人口味加入适量调料,拌入少许香油,搅匀即可。
辣椒炒肉要点:关键就是要把辣椒、食用油以及五花肉的味道互相渗透,所以最后一道工序最为重要。
饮食尽量清淡一些,避免手术之后就给肠胃肝肾造成压力,所以我就在三餐中做的都是咸淡适宜的家常小炒,像是炒小白菜还有蒸瘦肉等等的菜。
猪肉丸子可以吃一般没关系,可以吃猪肉丸子这个时候没有什么影响的。
双脆炒肉丝 主料:瘦肉、蒜苗、鲜茶树菇。 配料:红辣椒。 调料:油、盐、淀粉、鸡精。 做法:
1、瘦肉切成肉丝,用淀粉抓匀。蒜苗、茶树菇切成段,辣椒切丝。
2、锅里放2勺油,先下肉丝,快速滑开。再加入蒜苗、茶树菇和辣椒翻炒,加盐、鸡精