黄瓜炒肉一道经典的家常炒菜，味道鲜美，口感清爽，很适合吃饭的时候吃。多吃黄瓜炒肉有助于身体健康，那么大家知道黄瓜炒肉的做法吗？

青椒黄瓜炒肉

材料：鲜肉，青椒，黄瓜。

配料：葱花，八角，盐，鸡精，味极鲜。

做法

1、黄瓜洗净切菱形片。

2、青椒洗净斜刀切小段。

3、肉切薄片。

4、锅内热油放八角，再放肉片断生。

5、下葱花爆香，淋点味极鲜。

6、依次放入切好的黄瓜与青椒略炒片刻。加盐、鸡精调味即可。

（责编：杨绮琴 ）