此菜有益气、补血和开胃的功效。可治疗妇女产后血虚、贫血等症。
原料:鲜章鱼250克,生姜汁20克,花生油50克,盐、味精各适量。
制作:
1、章鱼宰洗收拾干净,切块。
2、锅置火上,下花生油,油烧热后倒入章鱼块翻炒,待章鱼炒至快熟时下盐及生姜汁,再炒片刻即可起锅。
特点:肉鲜嫩,有姜汁味。
姜汁炒章鱼做法
此菜有益气、补血和开胃的功效。可治疗妇女产后血虚、贫血等症。
原料:鲜章鱼250克,生姜汁20克,花生油50克,盐、味精各适量。
制作:
1、章鱼宰洗收拾干净,切块。
2、锅置火上,下花生油,油烧热后倒入章鱼块翻炒,待章鱼炒至快熟时下盐及生姜汁,再炒片刻即可起锅。
特点:肉鲜嫩,有姜汁味。
楼主这个时候要注意,如果章鱼小丸子是在外面买的,这个社会有影响到,因为里面有比较多的添加剂,最好就是吃一些自己做的,这样会比较好。
您好,一种方法是将新鲜的姜洗净,捣烂,用手把姜汁挤出来;另一种方法是将姜冼净,切成小块,放入打浆机搅拌,后挤出姜汁来。
您好,吃章鱼会不会上火跟做法的口味有关,章鱼做出来的口味一般有麻辣味,香辣味,麻辣味就容易上火,香辣味就不会,而且有的喜欢用章鱼烧烤,这种吃法是最容易上火,也有的喜欢红烧,红烧的怎么吃也不会上火,还有一种吃法就是章鱼粥,这种吃法也是不会上火的,总之,人吃麻辣就会容易上火点,希望我的回答能令你满意,