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天天饮食家常菜沙葛青瓜炒虾的做法

2017/11/1 10:48:40

鲜虾的营养价值高已是众所周知的,适量进食有增强人体免疫力和补肾壮阳的食效。有关虾的吃法,像白焯、椒盐、美极、炒、蒸、拌等都是比较受欢迎的烹法,这次则推荐以沙葛配搭青瓜炒虾。沙葛粉香可口、青瓜爽脆清香,与鲜虾共冶一炉,菜式的营养相宜、口感诱人,值得一试。

材料:鲜虾200克、沙葛150克、青瓜100克、青红椒条30克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量。

做法:鲜虾去头尾,剥壳备用;沙葛洗净去皮,切条备用;青瓜去囊洗净,切条备用;开锅下油,爆香拍蒜和椒条,下鲜虾大火翻炒片刻,溅少许米酒,加入沙葛和青瓜以及少许生抽继续翻炒,炒匀即成。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:如何修复晒后肌肤啊具体的做法是什么啊

专家建议:材料:青瓜一条、面膜纸一张做法:将青瓜磨成泥,隔渣取汁,放入雪柜冷藏;将纸面膜沾满青瓜汁敷面15分钟,或把青瓜汁当化妆水使用,对舒缓敏感皮肤很有效。

Q:山药炒虾仁的做法

菜系及功效:
鲁菜 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 肾炎食谱 工艺:熟炒 山药炒虾仁的制作材料:
主料:虾仁200克,山药300克
调料: 大葱5克,姜5克,淀粉(豌豆)5克,鸡蛋清40克,植物油20克,盐3克,料酒5克,味精2克 山药炒虾仁的特色:鲜虾仁鲜嫩洁白,山药清脆爽口 山药炒虾仁的做法:
1.鲜虾仁加料酒、盐、味精、蛋清和水淀粉上浆,放温植物油中划散取出;山药去皮切象眼块,用沸水焯出。
2.滑勺中加底油烧热,加葱姜细末烹香,加山药煸炒,随加盐、味精和虾仁颠翻几下,淋明油即成。
食物相克 虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

Q:不爱吃奶粉怎么办

这么大的小孩子,他如果其它辅食都能很好的吃,一般来说不会营养不良.给你一个食谱,参考下.9个月以后,宝宝一般都有了4颗左右的小牙齿,可以咀嚼稍硬的食物,消化能力也比以前增强了,辅食最好以软饭或稀饭配菜为主.01土豆稀饭材料:土豆,粳米做法:土豆洗净切块加水煮至烂糊,调味盖在粳米软饭上边吃边拌.02肉末豆花稀饭材料:肉末,豆花,白菜做法:白菜洗净切细,肉末加水煮熟后放白菜.最后倒入豆花,成菜拌稀饭.03三色软饭材料:豌豆,玉米肉丁,糯米做法:将豌豆,玉米和肉丁稍炒后同糯米一起加水煮熟.04牛肉软饭材料:白萝卜,牛肉,粳米做法:将牛肉焯水后煮熟,放切成段的白萝卜,炖至软烂,配软饭.05木耳虾仁稀饭材料:木耳,鲜虾,粳米做法:木耳泡开,鲜虾剥壳清理后同炒,配软饭.06蘑菇鸡肉软饭材料:新鲜蘑菇,鸡胸肉,粳米做法:蘑菇切片同熟鸡胸肉炒,配软饭.07土豆苹果软饭材料:土豆,苹果,咖喱粉少许做法:土豆和苹果切块煮熟,加少量咖喱粉熬成浓汤,配软饭.08葡萄干软饭材料:葡萄干,蜂蜜,苹果,糯米做法:葡萄干洗净和糯米同煮熟,苹果切丁,拌软饭.09豆腐黄油稀饭材料:豆腐,黄油,小米做法:豆腐切成片,加黄油煎熟,配小米稀饭.10芝麻牛肉软饭材料:黑芝麻,牛肉,粳米做法:牛肉切小块红烧至软烂,黑芝麻,粳米同煮,与牛肉搅拌食用.11豌豆肉丁软饭材料:豌豆,猪五花肉,糯米做法:五花肉过油同豌豆,糯米一起煮.12栗子糊软饭材料:鸡汤,栗子做法:栗子去壳,放入鸡汤炖成糊状,配软饭.13南瓜鸡肉软饭材料:嫩南瓜,鸡胸肉,粳米做法:南瓜切丝,鸡胸肉撕成细条同炒,配软饭.14肉松稀饭材料:肉松,粳米做法:粳米煮稀饭,配儿童型肉松.15豆腐菠菜软饭材料:菠菜,豆腐,粳米做法:菠菜开水中焯2分钟,再放入豆腐煮熟,配软饭.

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