桂花、栀子花、南瓜花、茉莉花、玫瑰、菊花等。吃桂花最常见的方法是做桂花糕。每年桂花盛开的季节，桂林巷尾散发着桂花的芬芳，各种手工制作的桂花糕的香气也是诱惑。此外，桂花还可制作桂花冬瓜茶、桂花红烧肉、桂花酒酿鸭等。南瓜花是北方人夏天的时令蔬菜。我家几乎每隔一天吃一顿南瓜花，主要用来煮汤。它们美味爽口，直到冬瓜不开花。还可以做瓜花酿，将肉沫包在瓜花中清蒸，口感特别，美味可口，意犹未尽。栀子、茉莉、玫瑰、菊花等，一般都是煮茶，也可以用在烹饪层面，做出各种美味佳肴。

桂花、栀子花、南瓜花、茉莉花、玫瑰、菊花等。吃桂花最常见的方法是做桂花糕。每年桂花盛开的季节，桂林巷尾散发着桂花的芬芳，各种手工制作的桂花糕的香气也是诱惑。此外，桂花还可制作桂花冬瓜茶、桂花红烧肉、桂花酒酿鸭等。南瓜花是北方人夏天的时令蔬菜。我家几乎每隔一天吃一顿南瓜花，主要用来煮汤。它们美味爽口，直到冬瓜不开花。还可以做瓜花酿，将肉沫包在瓜花中清蒸，口感特别，美味可口，意犹未尽。栀子、茉莉、玫瑰、菊花等，一般都是煮茶，也可以用在烹饪层面，做出各种美味佳肴。

清蒸石斛螺原料：青螺（石螺）1500克猪脊肉9克石斛6克.调料：盐少许制法：1）青螺吐泥洗净用沸水烫熟捞起.汤汁滤清后留用.2）挑出螺肉用淡盐水洗净沥干装入炖盅.猪脊肉切成连块用沸水飞去血秽.3）螺汁同石斛先用一小锅约煲20分钟后除去药渣滤清药汁待用.4）将药汁倒入炖盅内再将猪脊肉放于盅内的螺肉面上约炖1小时后调入盐即可食用.特色：味鲜微甘.功效：石斛与青螺猪肉合炖能滋阴润燥通利小便解渴利水对消渴瘦弱便秘燥咳酒醉不醒.