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热菜清蒸桂鱼

2017/11/1 10:38:36

桂鱼也叫鳜鱼,是大家日常饮食中常见的一种鱼类,桂鱼肉嫩味鲜,深受大家的喜欢,那么大家知道桂鱼有哪些营养价值吗?

桂鱼的营养价值

桂鱼有丰富的蛋白质、脂肪,还含有钙、钾、镁、硒等微量元素,它的肉质细嫩,很容易就消化了,所以对于儿童、老人及脾胃消化功能不好的人来说,吃桂鱼既能补虚,又不害怕消化不好。

桂鱼的食用功效

桂鱼具有补气血、益脾胃的滋补功效。鳜鱼肉的热量不高,而且富含抗氧化成分,具有美容的功效,对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。除此之外,有痨虫的作用,也就是说有利于肺结核病人的康复。

桂鱼,味甘、性平,归脾、胃经。补气血;益脾胃。主虚劳嬴瘦;脾胃虚弱;肠风便血。

桂鱼的存储

将新鲜鱼切成小块,用保鲜膜封好,再放冰柜,如果是-20℃速冻可保存1-2个月,-10℃保存时间较短,应尽快食用。桂鱼一般在春天二、三月产的鱼最为肥美。

桂鱼的适用人群

桂鱼所含的丰富的营养对于人体健康来说是很有帮助的,但不是所有人都适合吃桂鱼的。

1、适宜体质衰弱,虚劳消瘦的人食用。

2、适宜饮食不香,营养不良的人食用。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:刚刚姐姐给了一条桂鱼,我该怎么煮呀?九个月的小BB可以吃桂...

如果真是鬼物语的话,你可以用清蒸,因为小宝宝用行政的话,这营养会比较好,一点不会流失。

Q:糖尿病人宜吃的家常菜有哪些?

适宜糖尿病人吃的家常菜有很多比如各种新鲜的蔬菜,像清炒黄瓜,水煮苋菜,蒸茄子,清炒芦笋,也可以适当的吃一些肉类的食物比如番茄肉片汤,丝瓜肉片汤,炒牛肉片,还可以适当的吃各种鱼类,比如鲫鱼汤,清蒸鲈鱼等,虾子的含钙比较高糖尿病人也可以适量的食用,比如白灼虾,清蒸基围虾等。

Q:肝复乐胶囊治疗效果怎样啊

肝复乐胶囊适宜党参、鳖甲(醋制)、重楼、白术(炒)、黄蓖、陈皮、土鳖虫、大黄、桃仁、半枝莲等药材为主要成分制成的硬胶囊,内容物为棕褐色的颗粒及粉末;气香,味苦、微酸;因为成分中的党参有补中益气、和胃生津、祛痰止咳的功效;鳖甲具有滋阴潜阳,退热除蒸,软坚散结之功效;重楼有清热解毒,消肿止痛,凉肝定惊之功效;白术有健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎的功效;诸药合用,肝复乐胶囊健脾理气、化瘀软坚、清热解毒的疗效比较好,有用药需要的患者可以在医生的指导下合理的用药。意见建议:少数患者服肝复乐胶囊出现腹泻,一般不影响继续治疗,多可自行缓解。原发性肝癌的患者可以多吃茯苓清蒸桂鱼,具有健脾利湿,益气补血功能。

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