秋冬皮肤干燥怎么办?

月经不调影响怀孕吗?

怎样做才能睡得香?

糖尿病吃什么好?

脖子酸痛是颈椎病吗?

最近搜索
热门搜索

天天美食菜谱三色空心菜

2017/11/1 10:28:27

天天美食菜谱 三色空心菜

现在正值空心菜(又名通菜、蕹菜)当季的时候,空心菜有清热解毒、通便防癌、降低血糖等作用,一般人均可食用,但因空心菜性寒,故脾胃虚寒者不宜多食。

材料:空心菜茎一小把约300克-400克,豆千张一块,西红柿一个,洗净备用,盐适量。

做法:将空心菜茎切成一厘米左右的小段,豆千张卷好切丝,西红柿切小丁。炒锅入油旺火加热,依次放入空心菜、豆丝、西红柿大火快炒。出锅前加入盐和生抽,装盘即可。

(责编:杨绮琴 )

展开剩余内容
相关问答
Q:空心菜什么功效?孕妇可以吃空心菜吗?

空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效。孕妇可以吃空心菜,空心菜含有丰富的蛋白质。每100克空心菜就含有2.2克蛋白质,孕妇吃空心菜,可以补充蛋白质,加强体力保持活力,提高身体免疫力,有效抵抗病菌入侵。

Q:孕妇可以吃空心菜吗?

孕妇可以吃空心菜吗?空心菜,原名蕹菜,又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜,节节菜。开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。是旋花科—年生或多年生蔓生草本植物。原产我国热带多雨地区,适宜生长在潮湿地带,主要分布于岭南地区是夏秋季普遍栽培的绿叶蔬菜。其食用部位为幼嫩的茎叶,可炒食或凉拌,做汤菜等同“菠菜”。空心菜营养丰富,100克空心菜含钙147毫克,居叶菜首位,维生素A比番茄高出4倍,维生素C比番茄高出17.5%。可食用部分为76%。每l00g中含能量84kj、水分92.9g、蛋白质2.2g、脂肪0.3g、膳食纤维1.4g、碳水化合物2.2g、胡萝卜素1520g、视黄醇当量253g,硫胺素0.03mg、核黄素0.08mg、尼克酸0.8mg;维生素E1.09mg;钾243mg、钠94.3mg、钙99mg、镁29mg、铁2.3mg、锰0.67mg、锌0.39mg、铜0.1mg、磷38mg,硒1.2g。药用成分为治疗糖尿病有效的胰岛素样物质。空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效。蕹菜中粗纤维含量极为丰富,由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄,木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力,杀菌消炎,可以用治疮疡、痈疖等;空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。

Q:怀孕能天天吃姜,海椒,绿豆,皮蛋,空心菜吗?

你好,孕妇可多吃水果、蔬菜、肉类、蛋类、鸡鱼等食物加强营养,少吃辛辣刺激性食物比较好。同时皮蛋也需要少吃。

推荐视频

查看更多

相关资讯

更多

儿科 养生 饮食 整形 两性 问答 肿瘤
妇科 男科 新闻 美容 心理 减肥 男人
女人 肝病 眼科 糖尿 口腔 WHY 更多