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家庭自制美味菜笋焖蕨菜

2017/11/1 10:13:57

原料:蕨菜200克,鲜笋30克,香菇10克,虾米5克,酱油、葱、植物油、姜、盐各适量。

食用功效:清热化痰,润肠通便。

制法:

1、葱、姜、笋切丝待用。

2、蕨菜洗净切段;香菇和虾米用开水泡软,香菇切小块,泡香菇和虾米的水沉淀后倒去杂质待用。

3、锅中倒入植物油烧热,放入葱丝、姜丝煸炒出香味,再放入切好的蕨菜,炒至七八成熟时放入香菇、笋丝、虾米,加酱油、盐调味,再加泡过香菇和虾米的水拌匀,焖片刻即可。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:怎样自制酸奶?

自制酸奶的简单第一步:准备食材牛奶(鲜奶一定要煮凉,纯牛奶可以装在袋子里或盒子里)。酸奶菌粉(益生菌,超市卖的原味酸奶)第二步:用热水烫后擦拭酸奶机里的胆汁。倒入牛奶,然后倒入酸奶菌粉搅拌,放入酸奶机,插上电源。如果没有酸奶菌粉,可以用适当的发醇原味酸奶和牛奶搅拌。如果没有酸奶菌粉,可以用适当的原味酸奶和牛奶搅拌。冬天,北方有暖气。你也可以把它放在暖气片上,使它像酸奶一样美味。准备好的酸奶可以加入适量的蜂蜜,和水果一起吃。我觉得酸奶和青芒🥭最搭😋

Q:烧的油焖大虾为什么会苦?虾头剪了,肠抽了,洗得很干净?

制做油焖大虾务必挑选新鲜活虾,那般制作出来的虾仁才细嫩美味。分享下我制作的方式:1.在设计美味的油焖大虾以前要将虾清理干净,把虾线清理干净,在要将多余虾脚虾须减剪去,再度清洗一遍预留2.现在准备调料,姜片,蒜头,小葱,麻椒,香叶,辣椒调料依自己想要来配量3.锅里到油,油爆调料添加洗好的虾,煸炒先后添加盐生抽老抽费油醋胡椒粉十三香糖再度煸炒。依据自己想要加点水4.盖上锅盖此刻虾颜色发红多煸炒两下最后起锅时给点生粉收水美味的油焖大虾就起锅啦。调料根据自身的口感来加上

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