吃红薯的注意事项
1、不生吃
生红薯中的淀粉难以被消化，所以一定要蒸透或烤熟。提倡用蒸煮的方法，少用油炸。
2、红薯煮粥吃，肠胃不胀气
红薯容易使胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如果吃太多，会让人腹胀、打嗝；红薯的糖分很多，累积在肠道发酵，也会导致腹胀等不适。
吃红薯时最好别边吃边喝水，或者将少量红薯加大米熬粥食用，这样就能减轻肠胃不适。
3、有益皮肤过敏患者的食物：
多补充维他命C，因为缺乏维他命C，易令皮肤粗糙枯干，导致皮肤炎、脱皮等敏感损害。而含丰富维他命C的蔬果中，梨与奇异果比较好，多吃可以加强皮肤组织，助于对抗外来敏感；食用凉茶等清热降火的食物。红薯中含有丰富的营养物质，蛋白质、纤维素、维生素等都是皮肤过敏者需要的，因此，皮肤过敏能吃红薯。
您好，红薯含一定量糖，同时红薯含能量较低，富含膳食纤维，对糖尿病患者较为有益，糖尿病患者能否食用红薯需因人而异，具体如下：1、患者血糖较高，空腹血糖超过8mmol/L，则建议不食用红薯；2、患者糖尿病饮食注意事项了解较少，则该类患者不可食用红薯；3、患者病情较轻，且了解自己的病情和饮食注意事项，则可适当食用红薯，但需将红薯当作主食，即某一餐进食一定量红薯，则务必减少对应重量的主食。希望我的回答对你有帮助。
患者红薯含一定量糖，同时红薯含能量较低，富含膳食纤维，对糖尿病患者较为有益，糖尿病患者能否食用红薯需因人而异，具体如下：
1、患者血糖较高，空腹血糖超过8mmol/L，则建议不食用红薯；
2、患者糖尿病饮食注意事项了解较少，则该类患者不可食用红薯；
3、患者病情较轻，且了解自己的病情和饮食注意事项，则可适当食用红薯，但需将红薯当作主食，即某一餐进食一定量红薯，则务必减少对应重量的主食。
吃红薯时最好中午吃，由于红薯消化时间比较长，中午吃红薯还有助于促进钙吸收。吃红薯时不应一次性吃的太多，红薯吃得过多容易导致腹胀，出现排气。选择红薯时应该注意不要吃带有黑斑的红薯，容易发生中毒。肠胃功能比较差，应该注意不要吃红薯。红薯缺乏脂肪，蛋白质，应该注意食物合理搭配。
