豇豆角不适宜腹胀者,它适合妇女多白带者,皮肤瘙痒,急性肠炎者食用,同时适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用。因为豆角使人头脑宁静;调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎、呕吐腹泻。它还可充分保证人的睡眠质量哦,所以失眠之人也可以试试看。而且多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适,因此有呕吐或者常打嗝的人也可以吃多吃些豇豆角。
如果是湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食这道菜哦。当然对于肉,有些人对有些肉忌讳,比如说牛肉、鸡肉等,所以你也可以换一个做法哦,一样可以很美味哟。温馨提醒一下,豇豆角一定要熟透,以防止中毒,预防豆角中毒的主要方法是把豆角充分加热,彻底炒熟再食用。判断豆角是否熟透的方法是:豆棍由支挺变为蔫弱,颜色由鲜绿色变为暗绿,吃起来没有豆腥味。注意好这些地方会吃起来更安心哦。