银耳可以和花生一起煮吗

银耳润肺，花生补血。花生要提前泡好才煮的软。，一起炖时，要先将花生煮至半熟在加入银耳一起炖。

银耳花生汤的做法：

1、白木耳取适量用清水先泡一泡过滤掉水（根据自家的情况而取量）。

2、取3-4个大红枣，适量的花生，用清水泡泡，清洗一下（红枣需要泡一泡在清洗，等他吸饱水后表面的脏东西就可以洗掉了）。

3、等白木耳泡开了，红枣洗好了，就可以倒进高压锅里煮了，同样根据你取量的多少，加多少水。

4、等它好了之后你不要马上关掉，差不多要等他开小火再煮20分钟，这样煮好后白木耳才能比较柔软，这就是煮好后的汤了，这时再加点冰糖，等凉了一点就可以放冰箱里了，不喜欢吃冰的朋友也可以不放的，等凉了吃也是一样的。

（责编：杨绮琴 ）