喝白咖啡还是黑咖啡好

喝白咖啡还是黑咖啡看自身口味的的选择。白咖啡是在黑咖啡的基础上的一种创新，由高温烘焙变成低温烘焙，并且和牛奶、糖等融合而成新式咖啡饮料。

由于是低温烘焙，白咖啡更好的保留了咖啡的原汁原味（更多的一级代谢产物的以保存），而且没有焦糖的苦涩味和酸味，再加上牛奶，糖等调和，整体就较温和，而以香浓顺滑醇厚著称，特别值得一提的是白咖啡有华人咖啡的称号，也被称为“女性咖啡”（低温烘焙，不上火，不伤胃，咖啡因含量也少，而更加健康）。

总体来说 只要适量喝咖啡都没有关系的。 体虚、容易上火的人建议少喝黑咖啡 多喝白咖啡 。女性朋友也可以多喝白咖啡 黑咖啡的咖啡因含量会高 容易累积沉淀为黑色素。

（责编：杨绮琴 ）