咖啡豆浆

主料

咖啡豆40粒、杂豆杂粮100g、

辅料

古方红糖40g、沸水1000ml、

步骤

1、将黄豆，黑豆、红豆、绿豆，糙米、糯米放进烤箱里，上火200度，下火220度，烤箱上层，烤约十分钟。（也可上下火同温，烤至豆子外皮裂开，有略略的焦黄色即可）。

2、取烤好的杂豆杂糖100克，焙好的咖啡豆一大把。（约四十粒）

3、将杂粮杂豆和咖啡豆，古方红糖一起放进料理杯中。

4、加入约500ml的沸水。

5、放到研磨程序，启动破壁机。

6、一个程序后，打开盖子，加入剩余的热水。

7、再盖上盖子，启动五谷程序。使用两次。

8、香浓焦香的咖啡豆浆可以饮用了。

（责编：杨绮琴 ）