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常喝紫菜汤可解除便秘之扰

2017/10/31 18:03:45

紫菜最突出的优点是富含异常柔软的粗纤维,每100克干品含粗纤维4.8克。粗纤维是人体肠道中尽职的“清道夫”,而且紫菜的粗纤维物质较难被人体胃肠所消化,食后可以使肠蠕动增加,大便通畅,有利于体内有害物质的排泄,用它做汤,味道鲜美,经常食用,能清除肠腔内积留的黏液、积气和腐败物,保持肠道健康,有利于预防大肠癌。

紫菜每次食用15克为好。食用前用清水泡发,并换一两次水,以清除污染物。由于香油亦有润肠通便的作用,做紫菜汤时再滴入几滴香油更好,每晚饭前半小时用开水煮一碗。

(责编:苏雅婷 )

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