中国人在很多的汤中放入紫菜,并且有着很长的历史,因为紫菜含有着丰富的营养价值的,但是我们很多人都不知道紫菜可以和什么一起做汤更好,下面我们就给大家介绍一些最适合紫菜搭配的汤的种类。
香油紫菜汤:治便秘
将紫菜放入开水中煮开,再滴入香油并调味即可。紫菜中1/5的营养成分是膳食纤维,可以促进排便,将有害物质排出体外,保持肠道健康。
紫菜海带汤:去脂减肥
由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成,适合体胖的女性经常饮用,可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维,且热量很低,再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮,减肥效果会更加明显。
紫菜虾皮汤:补碘又补钙
紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍。此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者搭配相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
以上这些都是最合适紫菜一起做汤的食物,这样的才能让我们的更好应用紫菜,从而能有一些我们想不到的效果。