紫菜汤大家都很常见，也吃得比较多。海蛎是一种可以吃的海产品。它的味道非常的不错，营养价值也是相当高的，我们可以根据不同的个人喜好来做海蛎吃。其实如果会做海蛎汤的话，其营养价值更高的，下面来给大家好好的介绍一下紫菜海蛎汤是怎么做的吧！大家一定要看好喽。

备料：紫菜，海蛎，葱，姜

做法：1、紫菜洗净，拧干水份，油锅加葱头煸香，加入紫菜翻炒后加水，炒好后装在煲里；

2、油锅加入姜丝，放入洗净的海蛎，稍稍煎一下，煎好放入盛紫菜的煲中；

3、就这样，先大火烧开后，小火煲10-15分钟；

4、开锅，加葱花即可；

材料

海蛎，紫菜，地瓜粉，盐，鸡精，酱油，胡萝卜

做法

1、海蛎洗净，用漏勺把水控干。加入地瓜粉均匀沾裹，以及加入盐，胡椒等搅拌调下味。

2、锅中放入油，把海蛎一颗一颗夹起来，放到油锅中炸至海蛎外表变得金黄。可以把海蛎倒出。

3、把多余的油留在锅里，倒入洗好的紫莱翻炒一下，加入少量酱油和盐调味，根据个人口味。

4、洗净两片青菜，和切些胡萝卜，然后青菜不要切碎，和胡萝卜一起翻炒下。起锅。（装饰用）

5、把两片青菜在盘子里摆放好，把海蛎放在上面。炒好的紫菜摆放周围。上面放些炒好的胡萝卜装饰。

（责编：苏雅婷 ）