挑逗味蕾：啤酒鸡翅
这道啤酒鸡翅味醇香，色泽红亮，做法简单，用同样方法，将主调料加以调换，也可以做出其它口味的鸡翅，入雪碧鸡翅，可乐鸡翅等。
材料：
鸡中翅500g，啤酒、酱油、白糖适量
做法：
1、把鸡中翅处理干净，放进沸水中稍煮一下，颜色变白后捞出沥干水分。
2、炒锅烧热，放一点油，将鸡翅倒入锅中，翻炒几下后加入等量的酱油、啤酒及少量白糖，盖上锅盖，文火焖20分钟，鸡翅煮烂，汤汁粘稠即可。
小知识：
据科学测定，鸡肉与猪、牛肉相比，人体对鸡肉的利用率更高，鸡肉中的脂肪含量比畜肉低，属低脂肪高蛋白的上等烹调原料，中西医对食鸡也都很推崇。
鸡肉比较容易变质，购买后要马上放进冰箱里，可以在稍晚一些的时候或第二天食用；剩下的鸡肉不要生着保存，应该煮熟后保存。
肯定是不算的，鉴定是不是酒后驾车是要测酒精浓度的，光是吃个做鸡翅时加了点酒的啤酒鸡翅怎么说也打不到的，要真是那样的话，就不叫啤酒鸡翅了，该改叫鸡翅啤酒。但如果因啤酒鸡翅而迷糊到不适应驾车，交警是可以约束驾驶人到清醒为止的，这个自己也应该自我约束。安全是来不得半点马虎的！
啤酒鸡翅孕妇是不可以吃的，因为啤酒中也含有酒精，含有乙醇容易对孩子以及孕妇造成影响，特别是在怀孕早期，如果吃啤酒鸡翅容易导致胎儿出现畸形或者是发育异常等。怀孕时是不可以抽烟，也不可以喝酒的。可以多吃一些新鲜的蔬菜水果，补充孕期所需要的营养物质。
喝了酒就不能开车了，酒后驾车要受处罚的。在这一方面一定要谨慎的，无论白酒啤酒，开车的人就不要喝了。吃完啤酒鸡翅不能开车的。如果一定要开车，要等到第二天，酒精被代谢掉了才可以开车。一定要遵守交通法规的，避免受到处罚，那就不上算了。不要暴饮暴食，注意饮食卫生。
