你好; 陈皮是柑果的果皮，经晒干或人工干燥而成，其中以新会柑的柑皮价值最高。陈皮最显著的药效是化痰止咳，疏通心脑血管，降血压等，是药食同源的宝贵原料之一。

你好，陈皮是由柑、橘、柚、橙经长期干燥或烘烤制作而成的，所谓陈皮就是年头越长越好。至少要在一年以上.所以称之为陈皮.

你好，食疗法竹茹陈皮粥配方：竹茹10克，陈皮10克，梗米50克。制法：陈皮切细丝备用，竹茹加水煎煮，去渣取汁，用其汁与粳米一起煮粥，待粥将成时，撤入陈皮丝，稍煮即可。用法：早晚分食。二陈礞石粥配方：陈皮9克，陈茯苓15克，磺石18克，莲子30克。制法：前三味加水煎，去渣取汁，入莲子、红糖煮至烂熟。用法：每日1剂，早晚分食。可连用数剂。