百香果怎么吃?
百香果怎么吃
百香果的营养价值高，百香果有多种吃法：
1、可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。
2、可制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。
3、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
4、可泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。
5、可做成高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
百香果的食用方法非常的多，可以和冰糖、蜂蜜等煮水喝，也可以把百香果制作成百香果干，直接泡水喝。因为百香果内所含有丰富的维生素和氨基酸，所以可以有效的治疗慢性咽炎支气管炎症，同时还可以预防由于呼吸道感染而造成的咳嗽症状。适当的喝百香果可以提高身体的免疫力，能够起到抗氧化作用。
除了胃不好的人不适宜多吃百香果，还有对百香果过敏的人不能吃，其他人都是可以吃的，婴幼儿也可以，孕妇吃了可以补充营养。
许多人喜欢吃百香果，我们知道百香果的营养成分很高，那么怎样才能吃得更好更有营养呢？1、直接食用：将百香果切开，挖出肉包，百香果的种子可食用，富含高级蛋白，高端脂肪。口感酸甜，假如偏甜口可以加白糖或蜂蜜。2.做果汁:切一个新鲜的百香果，用勺子舀入杯中，加入250mL水，建议夏天凉水，冬天温水，加少许糖或蜂蜜混合，是一杯口感极佳、营养丰富的果汁。打汁效果明显。3、百香果果核除了用于获取果胶、制药成分和加工饲料外，还可用于酿酒或泡茶，以及烹饪菜肴。比如百香果东瓜、百香凉拌青木瓜丝。
