自制柚子茶的方法步骤
食材:柚子2000g,冰糖80g,适量的蜂蜜
做法:1、把柚子放在淡盐水中浸泡并将其清洗干净;
2、然后再把柚子的外壳和白膜都剥去,然后只取柚子皮的外皮部分,把皮内的白膜也要剥去;
3、将柚子的外皮切成细末状,取锅加入适量的清水,然后把冰糖和柚子皮末全部放入锅中用大火烧开;
4、然后把剥好的柚子肉也放入锅中,用大火煮开以后改小火继续熬煮;
5、熬煮1小时左右,直到汤汁变得粘稠为止即可关火;
6、将柚子茶放凉以后,可以根据自己的口味加入适量的蜂蜜,搅拌均匀后放入冰箱中醒发2-3天;
7、每次喝之前只需要取1-2勺用温开水冲开即可。
柚子平时吃起来就是酸酸甜甜的,而且营养非常丰富,柚子有着非常好的去火、清热以及减肥的功效。
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