1、洋快餐制作工艺简单,利于流水线烹制,让快餐“快”得起来;相反,中式快餐因品种繁杂、工艺复杂、口感控制难,难以标准化,但这也形成了中式快餐自己的优势。
2、蛋白质比较丰富,是人体所需的营养物质,不可或缺。
3、还有青菜一般吃生的 维生素没有被破坏掉,中餐通常会把青菜或煮或炒或焖的,做出来实在没多少营养了。
4、省时、快捷。在店里或带走都可以,不用为赶时间,催促服务员,点完餐,几分钟就好。不像中餐一样,汤水很多,带走吃还要大袋小袋的一摞摞。
洋快餐的利与弊有哪些
1、洋快餐制作工艺简单,利于流水线烹制,让快餐“快”得起来;相反,中式快餐因品种繁杂、工艺复杂、口感控制难,难以标准化,但这也形成了中式快餐自己的优势。
2、蛋白质比较丰富,是人体所需的营养物质,不可或缺。
3、还有青菜一般吃生的 维生素没有被破坏掉,中餐通常会把青菜或煮或炒或焖的,做出来实在没多少营养了。
4、省时、快捷。在店里或带走都可以,不用为赶时间,催促服务员,点完餐,几分钟就好。不像中餐一样,汤水很多,带走吃还要大袋小袋的一摞摞。
洋快餐属于高蛋白,高热量,高脂肪类的食物会,经常吃洋快餐的话会使得人体发胖,特别是爱吃洋快餐的人会因为摄入脂肪或者糖分过多造成热量过剩而形成肥胖人群,从而人的心脑血管,各方面都会受到一个影响。在平常的生活当中,尽可能地减少洋快餐的摄入,多吃一些水果蔬菜对身体会更好一些。
损害少年儿童智力,汉堡包、炸薯条等美式快餐可引起人体内激素的变化,易使食用者特别是少年儿童上瘾,难以控制进食量,导致肥胖和性早熟。致癌物质含量很高。
你好,根据你的情况分析 “洋快餐”的整体原料构成为高热量特点。如面包基料为高精度白面,因为加工精度高,使小麦原粮中的大部分于人体有益的营养保健成分丢失了。根据“面粉营养价值与加工精度成反比”的科学理论,“洋快餐”基料中的白面粉,对人体的重点生理效应在于“热量”的问题。人类营养史表明,长期过于精食者,易引起冠心病、糖尿病、动脉血管硬化和心肌梗塞等。