食谱原料

鸡蛋2个，白糖30克。

制作方法

鸡蛋取蛋清，与白糖调于碗中，用沸开水冲熟，趁温未凉时饮用。

适用人群

7-9个月婴儿。

健康提示

鸡蛋性平味甘，能补阴益血，除烦安神，补脾和胃，蛋清更有此功效。因肺胃积热之鼻衄或易于鼻出血的婴儿，常吃蛋清白糖水有预防作用。

（责编：杨绮琴 ）