孕妇可以吃绿豆芽，绿豆芽里面含有维生素c，可以促进铁的吸收，能防止孕妇出现贫血的现象，还能够有效的增加孕妇的抵抗力，对于胎儿大脑发育有着很好的帮助作用。如果孕妇有身体虚热、脾胃虚寒，尽量的要少吃绿豆芽。因为绿豆芽属于寒性食物，以免会引起腹泻。

你好，绿豆芽是不解药的，请不用担心的。绿豆具有清热解毒，消暑，利尿之功，用于暑热烦渴，水肿，痢疾，丹毒及解毒，而绿豆芽没有这个功效，可以放心的吃绿豆芽菜。绿豆解的是药物与食物中的毒性，常用绿豆煮汤来解救药物或食物中毒者。

孕妇适量食用绿豆芽是可以的，但绿豆芽性寒，脾胃虚寒的孕妇慎食。绿豆发芽后，维生素C、胡萝卜素、维生素B2、矿物质等会增加。绿豆芽富含纤维素，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症的功效。