无根豆芽在产品质量上存在问题。所以，如何在日常生活中购买豆芽，是非常重要的。实际上是有办法的。一看豆芽茎，如果自然栽培的豆芽身体伸直稍细，芽脚不软，很脆，光泽很白。假设是芽茎粗大，颜色灰白，可能会出现质量安全隐患。二是看豆芽根，就像当然栽培的豆芽菜，须根发育良好，一般没有根腐病，出现腐烂的情况。假如根短、根烂、根少或无根，也可能存在质量安全隐患。二是根据闻的方法，选择安全豆芽。假如有刺鼻的气味，建议不要购买。

您好，常吃烧烤是有可能致癌的，但具体经常到什么程度才会致癌则没有确切的数据。烧烤过程会接触多种致癌物质，比如“苯并芘”，除了木炭、煤火等燃烧会直接产生这种物质，烧烤过程中，肉中的脂肪滴在火上，也会产生苯并芘并吸附在肉的表面，尤其是烧焦的部位。所以经常食用被苯并芘污染的烧烤食品，致癌物质会在体内蓄积，有诱发胃癌等危险。另外，烧烤食物中可能还存在另一种致癌物质“硝胺”，主要产生于腌制时间过长的肉串。特别是街边的烤肉摊点，肉类不新鲜，加入过量调料。所以常吃烧烤不利于身体健康，有诱发癌症的风险。希望我的回答对你有所帮助。

是不会致癌的，有明目、护肾、利尿、消除便秘和强身保健的功能，并有明显的美容减肥功效。是一种带来健康及体力和耐力的食物，大量服用亦有副作用。在胃中可以包覆醣类，减少醣类的吸收，降低饭后血中葡萄糖的浓度，同时抑制血糖质上升，加上纤维质遇水膨胀的特性，大大提升饱足感，有利于糖尿病和体重的控制，建议过度肥胖及糖尿病患者多摄取纤维量高的食物。