补气养生：长生蹄花汤
花生也称为“长生果”，是全世界公认的健康食品，在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生能够补脾胃之气，可调和脾胃，补血养血，降压降脂，花生还有暖胃的作用，冬季有意识地选择一些暖胃食物如南瓜、红薯、花生等，便可达到暖胃养胃的目的；
香菇具有益气补虚、健脾胃的功效；沙参是入肺胃经的养阴药，滋阴、兼有清热作用；而淮山素有“冬季吃淮山，胜过吃补药”的说法，具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效，是很好的进补“食物药”。这几样食材和猪蹄一起煲汤，在冬天里常喝可滋补驱寒。
主料：猪蹄1只 ；香菇6朵 ；花生50g ；淮山3片 ；沙参2根；
辅料：姜片4片 ；盐适量
步骤
1、所有材料准备好；
2、香菇用温水泡发洗净去蒂备用；
3、花生和香菇洗净备用，沙参洗净切段；
4、锅内入适量水，下入猪蹄煮开，焯掉血水；
5、焯过水的猪蹄移入沙煲中，放入姜片；
6、放入香菇；
7、放入沙参；
8、放入淮山；
9、最后放入花生；
10、所有材料入锅后，大火烧开，转小火煲90分钟；
11、喝前调味即可。
骨折没有错位的情况下是可以采取外固定治疗的。错位明显的情况下是需要内固定治疗、以免影响骨折愈合，在配合中医用中药接骨续筋，补肾壮骨，舒筋活血，止痛等治疗。会提高骨质尽快愈合恢复健康的。
可以多喝骨头汤、唧鱼汤、鸡汤以及蹄花汤等发奶。
黄芪鳝鱼汤 材 料：鳝鱼、黄芪、生姜、红枣。(具体的用量，可咨询中医师，因人而异。) 烹 制： 黄芪、生姜、红枣(去核)洗净;鳝鱼清除肠杂，洗净，斩件。油盐起锅，放入鳝鱼、生姜，炒到鳝鱼半熟。把水煮开，放入全部用料，武火煮滚后，改文火煲1至2小时，调味供用。 功 效：补气养血。用于气血不足，面色萎黄，消瘦疲乏;或妇女产后气虚血弱之恶露淋漓，面黄气短;或病后贫血，风寒湿痹等。 黄芪，性味甘，微温;功能补气、升阳、固表，又是补气生血之要药，《本草正义》认为“其皮味浓质厚，力量皆在皮中，故能直达人之肤表肌肉，固护卫阳，充实表分”。鳝鱼又名黄鳝，性味甘，温，功能补气益血、通脉养颜。生姜、红枣和营卫、益气血。合而为汤，补气血，利血脉，改善贫血容貌，而凑悦色养颜之效。注意：感冒发热者不宜用本汤。
