你好， 谚语“十月生姜小人参”，金秋时节，进补生姜如同吃人参，而融合了生姜滋养精华的普洱姜茶，保留对人身有益的各种成份，秋冬季饮用，滋补调理功效更赛人参汤，称之为“小人参汤”恰如其分。古语有云：“晨吃三片姜，赛过喝参汤”。最佳饮用时间就是早餐之后十点之前，人在清晨之时，胃中之气有待升发，可以健脾温胃，为一天中饮食的消化吸收做好 “铺垫”。并且茶中姜的成分可加快血液循环、兴奋神经，提高效率，使全身变得温暖。秋冬季节，还可驱散寒冷，预防感冒。

冬季用大枣、红糖、桂圆、生姜熬汤可以起到促进血液循环流通、益气补血、安神驱寒的功效。冬季常吃羊肉、狗肉这些性温的食物，可以起到驱寒解表、促进血管扩张、改善体表血液循环，使大家全身暖和。

首先得搞清汤和羹是两种物品，汤便是汤汤水水，羹是粘稠或是冻状的。甜酒山药羹】材料：甜酒一勺，能用白米粥取代）铁棒山药克，枸杞粒，冰糖适当。作法：枸杞用水泡一泡预留，山药去皮切厚片，用高压锅蒸后取一半捣成泥预留，取一小锅引入冷水克添加甜酒和山药泥烧开（边煮边把山药泥搅散）后加入冰糖枸杞和剩下的山药片再度烧开就行了。冬季得话可以适当撒点胡椒粉散寒，不喜欢甜酒的能用白米粥，还可以加紫薯，口味会更丰富，记得是铁棒山药而非普通淮山，铁棒是粉的，淮山是脆的。