做法：

1、 排骨洗净，锅中入水，倒入一调羹料酒后入排骨焯水并冲洗干净。

2、 一调羹叉烧酱、适量料酒、排骨拌匀，入冰箱腌渍12至24小时入味。

3、 从冰箱中取出后，再加入半调羹叉烧酱拌匀，依次在微波炉的玻璃盘中摆好。

4、 入微波炉，混合档（光波、微波）8分钟。

5、 取出翻面，如果还有剩余的叉烧酱，继续涂在排骨上。

6、 再次入微波炉8分钟，“叮”一声后出炉。

（责编：杨绮琴 ）