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深秋进补怕胖的人吃鸡肉

2017/10/31 11:16:20

鸡肉是脂肪含量最少的肉。对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。

推荐菜谱:鸡肉芦笋卷

原料:鸡脯肉300克,芦笋5根,胡萝卜1根,香菇2朵,盐、味精、料酒、胡椒粉、淀粉、香油适量。

做法:芦笋洗净,切去老根,刮去硬皮,锅内注入清水,烧开后加入少许盐,投入处理干净的芦笋烫到八成熟,捞出沥去水分;

鸡脯肉剁成泥状,香菇切碎,胡萝卜去皮切碎,将鸡肉泥、香菇碎、胡萝卜碎放入容器内,加入盐、料酒、味精、胡椒粉、香油搅拌均匀成馅料备用;将鸡肉馅裹在芦笋上,放入盘子中,入蒸锅蒸熟;另烧锅倒入蒸鸡肉酿芦笋时的汤汁,加盐、味精、水淀粉勾芡,淋到鸡肉酿芦笋上即可食用。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:骨结核能否吃鸡肉?

结核病患者是可以吃鸡肉的,并保证吃2~3个鸡蛋,摄入一斤左右的牛奶和适量的猪肉。多食水果、蔬菜、粗粮,增加维生素A、B、C、D和无机盐的而摄入。维生素很有利于促进生成血红蛋白和疾病愈合,维生素B6可预防药物对机体产生的副作用。禁烟酒,避免影响食欲,加重咳嗽,咯血等症状。

Q:白癜风患者能吃鸡肉吗

白癜风患者是可以吃鸡肉的,白癜风患者平时饮食宜清淡而富于营养,对于富含维生素的食物尽可能少吃或不吃,对过酸过辣腥、的食物也要加以注重。平时饮食要定时适量,有规律不能饥饱失常、暴饮暴食,以防损伤脾胃,饮食不要片面,要荤素搭配,粗细结合,不能一味的吃精米白面,鸡鸭鱼肉。可根据个人情况,适度进补。

Q:慢性乙肝患者可以吃鸡肉吗

你好,
1,肝病患者宜食用的食物:饮食宜清淡有营养,多吃新鲜水果,豆制品,蔬菜,瘦肉,淡水鱼类,宜食含优质蛋白质的食物,但不宜过多,宜补充与肝功能有关的微量元素及维生素。
2,肝病患者不宜食用的食物:海鲜,牛羊肉,动物内脏,猪头肉,老公鸡,母鸡,板鸭,鲤鱼,南瓜,土豆,竹笋等。(可少用)
3,服用中药时不宜进食以下食物:绿豆,白萝卜,茶叶水4,肝病患者的禁忌:忌烟,酒,过多的甜食,辛辣食品,不要盲目进补,禁忌油腻,油炸食物1调情志:保持乐观精神.防止过度劳累:可参加适量运动,但不宜过度劳累.不能经常熬夜.

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