鲜虾豆腐浸菜心
鲜虾豆腐浸菜心
这是一道简单的家常小菜，鲜虾具有较高的食疗价值，而且因其本身具有鲜美的口感，故以其配搭其他食材浸煮的菜式五花八门，今天这款鲜虾豆腐浸菜心就是一例。豆腐高蛋白、低脂肪，是一种价廉物美的大众食材，而且它具有益中气、健脾胃的食效，与稔甜可口的菜心以及鲜虾共冶一炉，滋味诱人，值得一试。
材料：豆腐2砖、鲜虾100克、菜心200克、红椒碎15克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、麻油、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。
做法：豆腐切小块备用；鲜虾洗净，焯熟后剥壳备用；菜心洗净备用；开锅下油，爆香蒜头，下适量鸡汤煮开，然后放入豆腐、鲜虾和红椒碎，中火煮2分钟，然后放入菜心，以盐、胡椒粉调味，中火煮至材料熟透后浇上少许麻油即成。
患有肾结石，患者可适当食用菜心。肾结石是泌尿系统中常见的疾病，菜心是一种常见的食物，含有多种维生素，对身体有一定的好处。因此，患者适量食用菜心并不能加重肾结石的状况。患病后，患者应该吃一些新鲜的水果、蔬菜等，所以清淡的食物，特别是含有水分、维生素的食物，可以适当多吃。防止吃辛辣刺激的食物，最好不要吃咸或甜的食物。防止饮酒中含有酒精的饮料。
你好，痛风可以吃菜心，但要适量。菜心中的嘌呤含量不高，请注意多喝水，促进尿酸排出，避免食用高嘌呤食物，比如海鲜，动物内脏，鱼汤，肉汤，火锅汤。戒烟戒酒。祝你健康。
脚出现痛风的症状考虑是由于身体的嘌呤含量过高而引起的。可以做下针灸，艾灸来缓解疼痛的，平常不要食用嘌呤含量过高的食物，比如虾蟹，海鱼的。平常要多吃新鲜的芹菜，菜心，油麦菜等富含纤维的蔬菜。平常还要多吃新鲜的苹果，葡萄，西柚等富含维生素c的水果。
